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说镇事? | 这条老街上的早茶为何吸引人?
2021-12-01 19:34:13 来源: 浙江在线 作者: 通讯员 何征峰 记者 杨烁 郑嘉欣

  【编者按】在“浙”里,看精彩蝶变;在“浙”里,说幸福故事。浙江在线新闻网站4月起推出“说镇事”短视频品牌栏目。该栏目以百姓视角,展示浙江各地在党建、数字化改革、美丽城镇、特色小镇、新型城镇化、美丽乡村、特色产业和特色文化等方面的建设成果,讲述浙江基层故事,带领网友感受城乡巨变,体验百姓幸福生活。

  浙江在线杭州11月18日讯(通讯员 何征峰 记者 杨烁 郑嘉欣)生活是什么?生活可以是法国巴黎人眼里塞纳河畔旁的一杯咖啡,可以是越南河内人眼里三十六行街的一碗河粉,也可以是金华游埠人心中一顿难以忘怀的老街早茶。点击查看更多小镇故事>>

  游埠镇位于金华兰溪市西南部,是浙江四大千年古镇之一,素有“钱塘江上游第一埠”的美誉。

  在游埠古镇,有一种“日常”显得最游埠——不是在前街喝早茶,就是在去前街的路上。前街不长,仅五百多米,却开了几十家早茶店。在这条狭长的老街里,炉膛烧热,油锅沸腾,人声鼎沸。生活在此的游埠人,跟着晨光来到熟稔的早茶店前,默契地点上一杯5元的绿茶,配上肉沉子、酥饼、带饼油条、鸡子粿、汤团、葱烧饼等小吃,一顿原汁原味的早茶就这样唤醒了清晨的胃。

  整条老街上的茶馆大多带有岁月的痕迹,它们保留着当年朴素的装修,由门板拆下来拼凑起的茶桌、锈迹斑斑的老茶壶、店内斜歪歪的木梁木柱……烟火气十足。

  夏武春和宋素红夫妻俩在这条老街上共同经营着一家早茶店——武春茶馆,已经25年了。宋素红说,她16岁那年就开始在爸妈的老街早茶店里打下手,学做各种小吃。聊着天,她动作不停,手上熟练地包着馄饨,结算找钱,时不时地还招呼过路的茶客,没有一刻空闲。沿街的早茶桌,早已不知道翻了几轮。

  巷尾的李渔茶馆,老板朱兰庆还为早茶中的鸡子粿小吃创立了“兰庆鸡蛋粿”美食品牌。据介绍,朱兰庆1994年因母亲身体原因接手了鸡蛋粿摊子,2011年被评为了兰溪鸡蛋粿的非遗传承人。

  相比赚钱,早茶馆老板们更像是在坚守,坚守着游埠早茶,也坚守着游埠人独特的生活习惯。

  随着早茶街的环境变好和旅游开发,外地慕名而来的游客也更多了。兰州商人薛建国,去年被金华的生意伙伴带来早茶街后便爱上了这里,他向浙江在线记者骄傲地表示他已经来过七八次了,感觉在这里吃早茶很安逸。 

  据游埠镇党委副书记应晓燕介绍,美丽城镇创建以来,游埠镇先后投入3.2亿元用于旅游环境及基础设施的提升。结合小城镇综合整治完成了老街核心区古溪、古街两侧整体立面、绿化、亮化改造建设。今年,结合旅游型美丽城镇省级样板建设,开展集镇绿化、街面卫生、出店经营以及背街小巷等整治提升,让游埠早茶在新街新貌中吸引更多人来“江南第一早茶街”体验清闲平淡的慢生活。

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  (图片由金华兰溪市游埠镇提供)

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  (图片由金华兰溪市游埠镇提供)

  自2021年4月起,浙江在线推出“说镇事”节目,一期一故事,欢迎全省各地乡镇、特色小镇积极投稿。

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  内容要求:由城镇、特色小镇主要负责人担任“主播”角色,以单个小事或亮点切入,讲述具体故事。题材不限。

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  联系电话:0571-85311407

责任编辑: 黄咏

标签: 早茶;游埠镇;浙江;特色小镇
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